





まちの駄菓子屋さんとは、約15年振りに再会。会話が盛り上がる。
懐かしい場所で、何か一緒にプロジェクトを考えてみたい。
「つくる雑木林」プロジェクトのチラシ編集もやっています。
最近、活躍中のメンバー上田さんです。
関連して、西口広場のサイン計画案についても説明がされました。
1、シンプルなサイン(統一/種類少)
2、わかりやすいサイン(文字大/言葉選択)
3、日本語と英語での表記
という点について考慮された計画になっているという事です。
駅前の賑わいをみんなでつくろうという[つかう会議]では、
行政・市民・学生関係なく意見を出し、良いアイディアがまとまり始めました。
3月を目標にイベントを実現させていきます。
1/9鳥追い 1/10賽の神
のうち、10日の様子をダイジェストで報告します。
ちなみに、現在、下りの関越で渋滞中…。この記事を更新しています。
新井
関越の土合あたりから、一面銀世界。
ただ、道は整備されていて、ゆっくり運転して、
無事松代駅まで到着しました。
仮眠して、陽が上ったら莇平へ向かいます。
新井
◆材料
リンゴ
ワイン(甘く、渋味が少なく、軽い口当たりのものだとより良い)
シナモン(お好みで)
砂糖(適量)
◆作り方
1、リンゴを食べやすい大きさに切る。※煮ると縮むので、やや大き目の方が良いでしょう。
2、鍋にリンゴを入れ、ワインと少しの水を注ぎ、お好みでシナモンも入ます。ワインから多少頭がはみ出しても大丈夫。※ワインの種類によっては水や砂糖を足してみると良いでしょう。
3、30分ほど煮ます※全体が浸るよう必要に合わせてひっくり返します。
4、鍋の火を止めて冷まします。※鍋の中の煮汁が染みます、さめてから盛り付け冷蔵庫で冷やしましょう。
◆
どんなリンゴでも大丈夫です。沢山もらって処理に困った人にオススメ。アルコールもほとんど無くなるので、お酒を飲めない人も食べられます。
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